包工头欠工资没有劳动合同应收集工头拖欠工资的证据,如欠条、证人证言等,作为证据起诉 。
【法律依据】
《劳动争议调解仲裁法》第五条,发生劳动争议,当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的,可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的,除本法另有规定的外,可以向人民法院提起诉讼 。
【包工头欠工资没有劳动合同怎么办】
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