去除地上的冰的方法是撒盐,盐在溶于水后,水中的离子浓度增大使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变,为达到冰水混合物平衡共存时固液相蒸气压相等的状态,冰就会融化 。
冰(拼音:bīng)是现代汉语常用字,古字写作“仌”或“冫”,最早见于商代甲骨文,“冰”则出现在春秋前后 。冰的本义是水在摄氏零度或零度以下结成的固体,又用作动词,是结冰、冻结的意思,后来把东西和冰或冷水放在一起使之变凉也叫“冰” 。
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