可以 , 用微波炉做饼干;
材料:玉米面2两、面粉1两、鸡蛋1个、白糖1两、色拉油60克;
做法:
1、在色拉油里面加白糖和鸡蛋 , 打散;
2、将面粉和玉米面混合均匀 , 加入打好的蛋液中 , 混合好面团;
3、把混合好的面团装在保鲜袋里 , 放在冰箱里冷藏一个小时;
4、冷藏好的面团取出 , 揉成小圆球 , 放在容器里 , 从中间按一下 , 形成小饼干的形状;
5、放入微波炉中高火5分钟 , 取出翻面 , 再高火5分钟 , 即可 。
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