1、将某一种大米叫蟹田大米的原因:在种植大米的时候把螃蟹放入稻田 , 利用螃蟹来除掉田里的害虫 , 而蟹的排泄物又肥沃了田地 , 完全通过投放螃蟹防病除虫 。由于蟹对农药非常敏感 , 稻田是完全不打农药的 , 所以蟹田米是在不使用农药的情况下种植和成长 , 种出来的大米是天然健康又有营养的 。2、蟹田大米特点:蟹田大米处于最原生态的生长环境 , 在同一块稻田里既种稻、又养蟹 , 形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链 , 整个种植过程无农药、无化肥 , 生态环保 , 这也成就了蟹田米得光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富的特点 。
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