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家庭主妇选购蔬菜的方法
1.颜色
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长得好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比 。所以买绿叶菜要挑深色的 。
2.气味
不同于香菜、茴香等本身就有气味的.蔬菜，农药残留多，或者使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻 。
3.是否干净
【家庭主妇选购蔬菜的方法】市场上带泥的萝卜、藕看起来新鲜，但可能藏有细菌 。不过，购买时就洗干净的菜也会有些细菌残留，要注意清洗 。
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