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美食拍摄小技巧教学
美食拍摄小技巧:
光线问题是室内拍摄食物的大问题,很多室内餐馆的灯光并不明亮,而且色调偏黄,会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离,拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人 。而我们在日常拍摄的时候,最好的办法就是调整多种拍摄角度 。
▲利用昏暗的光线光照进行拍摄,营造一种LOMO的感觉
正面拍摄的话就要注意构图了,一般只是一盘菜或者一杯咖啡饮料,放置中间拍摄就好,构成一个圆心的感觉,不过这样的美食照片往往有点普通 。然后就是正面拍摄的有许多不同的菜,那就需要我们挪动下盘子什么的"进行摆拍,可以参考三分构图和黄金分割点构图,这样一样,桌面看起来似乎比较乱,但是就能符合我们的视觉习惯就能成算是成功的美食照片 。
▲侧面拍摄
斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,又能避免恼人的阴影 。当然,若要突出主题避免杂乱无章,可以利用浅景深效果 。
▲斜侧面拍摄
有著名摄影师曾经说过:“如果你拍得不够好,说明你站得不够近 。”这个准则在美食摄影中一样适用 。
▲细节拍摄+背景虚化
放弃食物整体,专注拍摄细节,即放大了肉眼能看到的部分,这样拍出来的照片往往比较有创意,生动有趣 。这样的摄影不仅仅是在写实,而且更多加入了主观色彩 。想要在社交网络上载与别人不一样的美食照,可以尝试最大限度靠近被摄物体,将细节展露无遗 。
▲添加一些人为因素(注意构图与背景虚化)
利用单反相机的大光圈可以更加突出细节主体,而现在的卡片机已经有很好的微距功能,也能做到靠近拍摄 。
▲背景虚化+微距拍摄
【美食拍摄小技巧教学】但很多时候用餐场景杂乱,找不到相对干净的背景,可以用浅景深突出主题,虚化杂乱的背景 。用大光圈的相机和长焦相机就可以很容易营造出这样的虚化背景 。
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