煮稀饭时米和水的比例是多少

米和水的比例为1比4即可 。
煮稀饭的具体操作方法:
1、用清水将米洗干净 , 放入锅中;
2、把水倒入锅中 , 开大火 , 等水开了 , 去掉泡沫 , 换成小火熬;
3、熬的过程中 , 需要搅拌 , 防止粘锅 , 熬15分钟 , 小米粥就熬好了 。

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