1、准备好芒果和水果刀,把芒果竖着放到菜板上面,从中间切开一大片下来 。
2、再用同样的方法,切出另外一块 。
3、用水果刀在切开的果肉上,横着、竖着各划几刀 。
4、划好的果肉呈现格子状,用勺子取出果肉即可食用 。
芒果营养:芒果的营养均衡,含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,纤维素,叶酸及多种矿物质元素等,对人体有以下功效:1.降血脂,芒果中维生素C含量高于一般水果,能促进对营养物质的吸收,降低胆固醇,甘油三酯,有效预防心血管疾病 。2.芒果中含有芒果酮酸,具有抗癌的药理作用,芒果汁还能促进肠胃蠕动,排泄体内毒素 。3.延缓细胞衰老,防止色素沉淀 。
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