材料：猪肉馅、盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋、白菜、葱花、香油、香菜 。
做法：1、猪肉剁成馅 ， 放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌 ， 搅拌均匀后陆续放水 ， 继续搅拌 。
2、把白菜切成小块待用 。
【简单的丸子汤怎么调汁】3、放油 ， 用葱花炝锅 ， 放白菜翻炒 ， 加水盖上锅盖 。
4、水开后把弄好的丸子一个一个的放进去 ， 然后往汤里放盐和胡椒粉 ， 出锅前放点香油 ， 可以再放些香菜 。

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