蛋糕制作需要什么材料

【蛋糕制作需要什么材料】1、原料,鸡蛋600克,白糖300克,低筋粉290克,可可粉30克,白脱油100克,脱脂牛奶200克;2、用具,搅拌桶,筛子,小锅,垫纸,蛋糕圈,烤盘,蛋糕板;3、做法,预热烤箱至180度备用;4、将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状;5、将低筋粉和可可粉用筛子筛过,倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司;6、将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,进烤箱烘烤;7、烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可食用 。

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