咖喱芋头肉片
文章插图
主料 五花肉：1小块 芋头：4个
辅料 油：适量 盐：适量
咖喱芋头肉片的做法步骤 1：准备好原材料
2：热锅凉油 ， 放入五花肉片进去煸炒；
【芋头的做法有哪些,芋头怎么做好吃】 3：煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏进去翻炒；
4：再放入芋头皮进去翻炒；
5：翻炒均匀后加入适量的水；
6：加盖炖煮5-8分钟；
7：最后加入适量的盐调味, 最后盛入盘中 。
8：端上桌了 。
小窍门1. 肉片要先煸炒出微微出油 ， 这样吃起来不腻； 2. 肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香； 3. 咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇 ， 没有就用水代替 。
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