啤酒打开能放几天没放冰箱 啤酒保存方法介绍


啤酒打开能放几天没放冰箱 啤酒保存方法介绍

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1、啤酒打开没放冰箱可以放3到6个月 。
2、保存方法:
将啤酒存放在阴凉、低温处 , 会使啤酒中泡沫稳定 , 若倒在杯子里 , 泡沫会很快消失;
啤酒不宜震荡 , 震荡后 , 会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度;
盛啤酒的杯子要保持清洁 , 以免影响啤酒表面的张力 , 降低啤酒的泡沫量 , 加快泡沫消失;
鲜啤酒要随喝随开瓶、随入杯 , 不可过早把啤酒倒在杯子里 , 这样易使二氧化碳逸散 , 啤酒切忌来回倾倒 , 否则啤酒中的气体会很快散泄 , 影响其风味;
鲜啤酒中存有活的酵母菌 , 在气温较高的情况下 , 极易酸败变质 。啤酒宜存放在15摄氏度以下的通风、遮光处 。这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫 。
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