1、崇明水仙：崇明水仙的特点是球根自然分株较少，崇明水仙属单瓣，然而人们爱单瓣水仙胜过双瓣水仙，这不仅因为它香浓，还由于它更显清雅；
【崇明有什么好吃的特产吗】2、崇明花椰菜：崇明是全国有名的花菜种植地区，有较长的栽培历史，目前全县有近10万亩次早、中、晚熟花菜种植面积，年产量为10万吨，并能实现周年生产，均衡上市 。主要产区集中在陈家镇、中兴镇、向化镇；
3、崇明甜芦粟：崇明甜芦粟茎青节长，汁多味甜，肉质松脆，食用方便 。其品种有青壳、黄壳、黑穗、红穗和糖穄、高梁穄等近10种 。

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