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绿茶选购这么做才不会上当
一般来说 ， 春季是绿茶产销两旺的季节 。春天 ， 我们会在很多茶叶店的前面看到“春茶上市”的牌子挂了出来 。当然我们在期待新绿茶的时候也要擦亮我们的眼睛 。因为利益的关系 ， 有的茶商为了提高绿茶的香气和汤色 ， 就往茶叶里面添加香精和色素 ， 这样的茶不仅仅是让我们付出了更多的金钱 ， 甚至会带来健康方面的问题 。
下面我就来介绍一下如果去分辨这些做假的茶吧 。
【绿茶选购这么做才不会上当】观 ， 看这个茶的"外形 ， 是不是看起来让你舒服 。因为对于大多数的茶友来说 ， 每一种茶的具体特征未必都能记得住 ， 首先 ， 我们要做的就是它的外形是不是让人愉快 ， 检查一下断碎的茶叶是不是很多 。如果视觉效果都不好 ， 当然也就可以放弃选择了 。
闻 ， 一般来说好茶的香气应该纯正而无夹杂其他的异味 ， 或者是其他闻起来让人不愉快的味道 。比如有的茶叶里含有高扬香气 ， 甚至有一种烤焦的味道 。这时候就需要仔细分辨一下了 。这种香气有时候是为了提高茶叶的香气 ， 适当加大火功 。然而也有些是把陈茶进行提香当作新茶出售 。
问 ， 一般来说 ， 每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路 。特别是目前现在的绿茶 ， 因为是新茶 ， 所以说对于商家来说 ， 应该有一个很清楚的来路才行 。否则 ， 就有怀疑了 。如果事先能找一些相关的资料 ， 针对相关的资料来问商家 ， 那就更准确了 。
沏 ， 这个沏就是指沏茶了 。很多时候我们发现 ， 在茶庄喝的茶 ， 买回去自己泡就不是那个味了 ， 是不是茶庄做假了呢?有时候是商家确实是掉包了 ， 而有时候却不是这样的 。茶叶买回去 ， 肯定是自己泡给自己喝 ， 所以用我们自己的方法泡出来的茶 ， 才是自己泡的真正的口味 。所以自己现场沏茶 ， 可以让我们买到的茶真正地泡出适合我们自己的味道 。还有一个好处就是 ， 如果我们泡这个茶有偏差了 ， 商家也会指导我们冲泡的 ， 如此一来 ， 我们也就得到了关于这泡茶的正确冲泡方法 ， 我们亦可以由此发现更多的冲泡方面的窍门 。这是一个非常好的学习的途径呢 。
通过上面这观、闻、问、沏这四个过程相信您一定可以买到真正的绿茶哦 。