孩子2岁前不宜吃全麦食品


孩子2岁前不宜吃全麦食品

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孩子2岁前不宜吃全麦食品 (孩子2岁前不宜吃全麦食品)
目前全麦食品非常盛行,超市里出售的品种琳琅满目 。很多人在广告的引导下,以为全麦食品可以减肥,可以辅助小孩子成长……那么,事实到底如何呢?
读者情报:我本人很喜好吃饼干,但又畏惧发胖 。最近,我在电视上看到一则“全麦饼干”的广告,是一位明星代言的,说这种“全麦饼干”很有养分,吃了不会发胖,是健康的食品选择 。我听了后颇为心动 。请问这类“全麦饼干”是否真的可以多吃而不会胖呢?
专家点评:吃全麦食品不即是不发胖 。
【孩子2岁前不宜吃全麦食品】周女士说的全麦饼干只是用全麦为原料制成的食品之一,常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食品等 。进食全麦食品有利于减肥,其原因是:
1、全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的重要成分是纤维素 。每100克精白粉约发生350千卡(1千卡=4 。10千焦)热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉发生热量比一般面粉少10%左右 。
2、全麦粉富合的膳食纤维,人体不仅不能被吸收,还会吸收比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留时光较长,可增长饱腹感而减少进食 。又由于全麦食品比拟“粗”,所需咀嚼的时光长,因此一般不会连着吃很多 。
但是,不要以为吃全麦食品判定不会发胖,由于,对于减肥而言,养分专家都以为“不在于你吃什么,在于你吃多少” 。对于全麦饼干来说,固然发生的热量比一般饼干要少,但是吃多了同样会因摄进热量过多而致肥胖 。且大多数面包、饼干制作时都会添加一些黄油、植物油、人造奶油、起酥油等,全麦食品也不例外 。又由于全麦食品的口感不好,有些商家为了让其变得好吃,就会加进更多的黄油、糖等 。假如全麦面包闻起来很香,估量是没有少放上述辅料,而它们会供给很高的热量,所以不要以为吃全麦食品摄进的热量一定是低的——太甜的全麦食品吃多了对减肥没有利益 。假如吃纯全麦馒头,或是购买全麦面粉自己加工后蒸了吃,以及吃红薯、荞麦面等,同样会有利益 。
读者情报:最近我看到一则广告,是宣扬全麦面包的 。广告称这种面包富含纤维素、B族维生素,能辅助人体清除肠道垃圾,特别合适长身体的孩子 。看了这个广告后,我很想把孩子平时吃的白面粉面包改为全麦面包 。请问全麦面包是否真的可以辅助孩子成长发育呢?
专家点评:孩子2岁后才能吃全麦食品 。
为了保证生长发育,与成人相比,孩子除了须要坚持性命的各种养分素外,还需更全面的养分物质和恰当的热量,否则生长发育会受阻,且会影响毕生的健康,所以应当摄进多种食品,获得全面养分 。现在不少孩子吃了太多的动物性食品,固然其富含少年儿童生长发育所需的优质蛋白质和脂肪,但动物性食品不含膳食纤维,若新奇蔬菜和水果等富含纤维素的食品孩子吃得少,就会引起便秘 。全麦食品中的纤维素对于预防便秘有效,所以对于便秘的孩子,平时给他吃一些全麦食品及蔬菜和水果是有益的 。
但是,假如孩子的膳食是多样的,数目是恰当的,那么不一定要常吃全麦食品,毕竟全麦食品发生的热量少,可能不能完全符合你孩子生长发育的须要 。即使给孩子吃一定量的全麦食品,也必须待孩子满2岁后才能吃 。太小的孩子消化系统发育还没有完善,唾液分泌量少,牙齿少,咀嚼才能差,吃太多纤维素会有损胃肠,引起消化不良等 。
而且,吃的时候宜从少量开始逐日不宜超过30克,而且最好分顿吃 。由于摄进太多纤维会有负面作用,重要表现为:1 。全麦食品中的膳食纤维会克制进食,吃多了会影孩子多种养分素的平衡摄进 。2 。膳食纤维会阻碍孩子对钙、锌、铁等物质的吸收,影响生长发育 。3 。纤维素能够增长粪便的体积,让排便频率加快,胃肠功能较差或大便次数多的孩子不能多吃 。

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