咖啡女子健康提示录( 二 )


泡咖啡的方式 
1.滤纸冲泡——最轻松的冲泡法 
滤纸可以使用一次立即丢弃,比较卫生、也容易整理 。开水的量与注入方法也可以调整 。 
2.法兰绒滤网冲泡--最大限度地展现出咖啡的风味 
以法兰绒滤网冲泡出的咖啡,最香醇可口 。不过滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会低落 。 
3.蒸气加压煮咖啡器——意大利风味 
【咖啡女子健康提示录】蒸气加压煮咖啡器,其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出 。浓苦蒸气咖啡是各类咖啡的基本 。

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