1、自然饵料：自然饵料是指自然存在的饵料，包括麦粒、玉米、蚯蚓、红虫、面包虫等，其中麦粒、玉米等素饵要煮熟、泡制或发酵后再使用，蚯蚓、红虫等荤饵则可直接挂钩 。
①蚯蚓：蚯蚓是秋季钓鱼常用的饵料，更是名副其实的“万能饵”，任何季节、任何地方都能钓鱼，不管是鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼还是鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼都不在话下 。
②麦粒：麦粒是秋季钓鱼常用的饵料，得益于麦粒天然的麦香味对鲫、鲤、草、鳊等鱼都有诱惑力，例如四川、重庆、贵州等西南地区就流行“谷麦钓法”钓大鲫鱼、鲤鱼 。
③玉米：玉米是秋季钓鱼常用的饵料，素有“素饵之王”的美誉，常用的有发酵老玉米和嫩玉米两种，对象鱼主要有鲫、鲤、草、鳊等，用玉米钓鱼只要咬钩几乎都是大鱼 。
2、自制饵料：自制饵料是指钓鱼人自己做的饵料，常用的原料有面粉、玉米粉、黄豆粉、麦麸等，为了增强饵料的诱鱼效果还要添加虾粉、骨粉、红虫粉、蜂蜜、红糖、曲酒等 。
①配方一：红薯1000克，玉米面1000克，麦麸1000克，黄豆粉1000克，白糖100克，将红薯煮熟剥去外皮捣成泥状，玉米面、麦麸、黄豆粉分别用文火炒香，加入红薯泥、白糖和适量水拌匀，密封自然发酵3天以上即可使用 。
②配方二：小鸡饲料1400克，细玉米粉200克，黄豆面200克，大米面200克，白糖2勺，曲酒适量，主料加入白糖、曲酒拌匀，加少量水拌匀后抛两团在钓点，然后再加水将饵料揉搓成软粘状，使用时将饵料捏成条状挂钩 。
③配方三：玉米面粉1000克，黄豆粉500克，蜂蜜适量，将玉米面、黄豆粉用开水烫至半熟加入蜂蜜，放凉后在锅中蒸熟，使用时先揉制几下即可挂钩，这款饵料突出的是玉米和豆粉的自然香味，可兼钓鲫、鲤、草、鳊等 。
3、商品饵料：商品饵料是指饵料厂商已经加工好的饵料，因适钓鱼种不同有综合饵、鲫鱼饵、鲤鱼饵、草鱼饵、鲢鳙饵等，常用的有蓝鲫、九一八、疯钓鲫、大板鲫、螺鲤等 。
①配方一：野战蓝鲫(香腥)40%、九一八野战篇(麸香)40%、金版速攻2号(奶香)20%，可搓可拉，开搓饵时饵水比1:0.8，开拉饵时酌情添加5～10%的拉丝粉、饵水比1:1 。
②配方二：螺鲤1号(螺香)40%、九一八野战篇(麸香)40%、金版速攻2号(甜香)20%，可搓可拉，开搓饵时饵水比1:0.8，开拉饵时酌情添加5～10%的拉丝粉、饵水比1:1 。
③配方三：大鲫终结者(麸香)40%、野战蓝鲫(香腥)40%、薯香鲫(薯香)20%，可搓可拉，开搓饵时饵水比1:0.8，开拉饵时酌情添加5～10%的拉丝粉、饵水比1:1 。
④配方四：大板鲫(谷香)40%、4号鲫(腥香)30%、6号鲫(浓腥)20%、藻元素香(麸香)10%，可搓可拉，开搓饵时饵水比1:0.8，开拉饵时酌情添加5～10%的拉丝粉、饵水比1:1 。
【秋季钓鱼】⑤配方五：野战蓝鲫(香腥)50%、大蓝鲫腥世界(浓腥)30%、大蓝鲫快攻(奶香)20%开饵，可搓可拉，开搓饵时饵水比1:0.8，开拉饵时酌情添加5～10%拉丝粉、饵水比1:1 。