宝宝饮食不可过于鲜美


宝宝饮食不可过于鲜美

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宝宝饮食不可过于鲜美 (宝宝饮食不可过于鲜美)
一些年轻的父母见宝宝厌食或胃口不好而不愿吃饭时 , 往往会在菜肴中多加些味精 , 以使饭菜味道鲜美来“刺激”宝宝的食欲;或者让宝宝一次进食大批美味的鸡鸭鱼肉而不加控制 , 这种做法是不可取的 。
味精的重要成分的是谷氨酸钠 , 医学专家研讨发明 , 味精(即谷氨酸钠)进进人体后 , 在肝脏中被谷氨酸丙酮酸转移酶转化 , 天生谷氨酸后再被人体吸收 。近年 , 德国的科学家通过研讨证实 , 过量的谷氨酸能把婴幼儿血液中的锌被逐渐带走 , 导致机体缺锌 。由于大批食进谷氨酸钠 , 能使血液里的锌改变为谷氨酸锌 , 从尿中过多的排泄体外 。
锌是人体内重要的微量元素 , 具有坚持人体正常发育生长的作用 , 对于婴幼儿来说更是不可缺少的 。
而婴幼儿一旦缺锌 , 便可呈现味觉迟钝 , 甚至厌食 , 日久造成智力减退、生长缓慢、性晚熟等不良结果 。
婴儿期很多宝宝以母乳豢养为主 , 假如乳母食用过量味精 , 大批的谷氨酸可通过乳法进进宝宝体内 , 同样可导致婴儿缺锌的结果 。为此分娩3个月以内的用母乳豢养宝宝的妈妈也应少食味精 。
【宝宝饮食不可过于鲜美】一味追求鲜美还会使宝宝发生美味综合症 。美味综合症的病因是 , 鸡、鸭、鱼、肉等美味食品中含有较多的谷氨酸钠 , 它是味精的重要成份 , 食进过多会使新陈代谢呈现异常 , 导致疾病的发生 。美味综合症的表现一般是在进食后半小时发病 , 呈现头昏脑胀、眩晕无力、心慌、气喘等症状 , 有些宝宝会表现为上肢麻痹 , 下肢发抖 , 个别的则表现为恶心及上腹部不适 。
因此 , 对于正在生长发育的宝宝 , 美味佳肴不可一次吃得过多 。宝宝的自控力差 , 轻易偏食 , 父母在饮食上一定要把关 , 有粗有细 , 荤素搭配 , 不可暴饮暴食 , 引起美味综合症 。

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