大盘鸡是新疆地区的民族特色菜,起源于80年代,主要原料为鸡块和土豆块 。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳 。今天西安吃货小编就给大家带来我大西安最具人气的大盘鸡,让姑娘小伙们都能好好的吃一顿 。
1,楼兰古丽楼兰古丽在西安有很多的分点,包括西大街店,大明宫店,立丰国际店,大雁塔店等 。他家招牌菜就是我们今天的主角——大盘鸡 。他家的大盘鸡分量超级大鸡肉好吃,土豆特别入味,感觉不错,特别是后面加面之后面条蘸这大盘鸡汁特别好吃 。
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2,丝路餐厅丝路餐厅位于西安市雁塔区纬二街东段大唐通易坊24-28号 。他家的大盘鸡很好吃,辣辣的,鸡肉很多,是用鸡腿肉做的,这点很好,没有什么其他的杂肉很好吃,肉质不错 。非常好吃,人均消费在60元左右 。
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3,胡杨林餐厅胡杨林餐厅位于西安市雁塔区光华路72号,他家的大盘鸡也是非常了得 。店主是新疆人,所以新疆菜做的非常棒,肌肉炖的很透,但是又一点都不老,尝过一次还想再吃第二次第三次 。但是他家的环境的确是不干恭维的,有卫生洁癖的还是要注意的 。人均消费在40元左右 。推荐!!!
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4,牧马人新疆风情餐厅牧马人新疆风情餐厅位于西安市新城区东二环胡家庙街道万和城4楼,店里的装修都是维吾尔族的风情,门口竟然还有阿凡提…我也是醉了 。他家的大盘鸡选用的鸡肉属于土鸡肉,肉质比较硬,非常有嚼头 。人均消费在50元左右 。
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5,伊明饭庄新疆大盘鸡伊明饭庄新疆大盘鸡位于西安市碑林区南关正街2号,他家最特色的就是的大盘鸡了,大盘鸡的味道不用多说就是好吃里面的土豆味道更不错,吃完大盘家给里面下根老陕面那就更好了 。他家还有个跟好吃的东西就是卤鸡爪,非常好吃而且非常便宜 。人均消费在40元左右 。
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6,尔奈斯大盘鸡尔奈斯大盘鸡位于西安市莲湖区麦苋街96号与红埠街十字西南角 。大皮院东口路北的麦苋街北边的第一个小十字的西南角 。店面不是很大,总共有三层,装修简单素雅,不像其他的清真馆子桌面总是油呼呼的,环境非常的干净整洁,让人觉得吃饭很舒服 。大盘鸡真的很好吃,绝对是正宗的大盘鸡和面 。鸡肉肉质真的很好,一般那种快餐或者鸡公煲的肉明显用了嫩肉粉,这里的鸡肉比那种硬一些,但是绝对不会觉得柴或者塞牙 。面是很劲道的宽面 。香就一个字 。量很大 。人均消费在35元左右 。
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7,福顺祥大盘鸡福顺祥大盘鸡位于西安市莲湖区丰登路与团结东路丁字口向东50米路南 。他家的大盘鸡,味道香浓可口,鸡肉入味足,好吃味道正宗,特别是面条蘸了大盘鸡汁以后,就是吃了第一次就忘不了的味道 。人均消费在40元左右 。
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8,香香大盘鸡
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【西安最具人气的大盘鸡集锦】香香大盘鸡位于西安市雁塔区长安南路196号华东服饰广场3楼,他家的大盘鸡口味比较淡,适合清淡的人 。口味非常好,但是服务态度却比较大打折扣,人均消费在30元左右,非常适合学生党 。
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