加盟奶茶店注意事项细节经营奶茶店注意事项

Hello！朋友们大家好，我是茶理杨，上期我们讲到了奶茶店经营的“焦点”问题，其中聚焦流程的第一步，我们就需要按照我们的经营规划来走，很多兄弟们经营奶茶店是没有规划的，没有计划的，这是一个很严峻的问题，所以我们必须要解决这个问题。
我们盘点自己所有的资源，勾画一个我们奶茶经营的规划清单，大致有这么5个流程，都是需要一一确定的。

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1、我是谁？啊！我是一个打工仔，准备转型当奶茶店老板。啊！我是一个全职妈妈，准备创业开一家奶茶店。这是解决你的个人身份问题。
2、我是干什么的？啊！我是一个奶茶店经营者，所有开奶茶店经营操作门店管理等相关的事情，我都要懂！要会！这是我们的清晰的工作范围！
3、你为了谁做这件事？这个问题很关键啊，兄弟们，我希望兄弟们不要再有，啊我为了赚钱开店，我为了养家糊口开店，我为了生活得更好啊！不要再有这种思维。记住，我们是为了顾客来干这件事的，我希望通过奶茶来比如传递美好，分享快乐，让顾客更喜欢我们，更信任我们，这是我们奶茶店经营的战略方向，核心目的，核心使命。切记，切记！我们开店这件事，一定是为了顾客，不是为了你自己。不能体会我说的这句话的，可以回去把我之前的那些作品重新好好看一遍啊。
4、顾客真的需要我吗？我能够给顾客带来什么价值，带来什么不同，比如我坚持健康，我坚持低糖低脂，我坚持使用高品质高质量原材料，不使用廉价低价的残次品，这是我们存在的价值与顾客期望的获得的价值匹配的问题。简单来说就是顾客希望获得一个苹果，刚好我能创造一个苹果，这就是匹配上了！顾客要苹果，你不能给香蕉她，这就不匹配！
5、最后，我们做了之后，这个行业会更好吗，最起码你们当地的茶饮市场会变得更好吗？顾客会更开心吗？我的那些同行们会因为我做好了，他们也会变得更好吗？这其实就是终极的经营奶茶店的社会责任，这是上升到我们经营者个人的最高的生命追求。兄弟们，不要觉得这一条闲扯淡啊，肯定有人觉得，这目标太宏伟了，我可能做不到，有没有是一回事，做不做得到是另一回事。咱们一定要先有，先有。

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一下说了4、5条，我给你们来个范本啊！
马云，阿里巴巴创始人，为中小企业、为消费者创造一个公平的互联网交易平台，让天下没有难做的生意。中小企业主和咱们的消费者也需要这么一个平台，让最好的产品以最优质的价格流通到顾客手中。阿里将会成为一家伟大的世界级的公司，创造数以千万的就业岗位，带动整个中国互联网生态的蓬勃发展。
唐玄奘，唐僧，为去往西天取经，取得真经来普度芸芸众生，天下苍生向往佛法，真心向善。望世间再无苦恼，再无忧患，家国太平，百姓安康！
你看看，无论你是谁，你干一件什么事，都需要有规划清单。从哪来，到哪去？我们的一些兄弟们几乎没规划，只晓得，我是谁？我是张三，我是老板。我干什么的？我是卖奶茶的。我为谁而干？为自己干，我赚钱而干！顾客需要你吗？我管他需不需要，我只知道，我需要钱，我要赚钱。有了你，行业会变得更好吗？我管他变得好不好，我先赚钱了再说！
你看看，开个奶茶店，三句话不离赚钱两个字，这种思想很可怜，很可悲啊，到头来结局就是，一毛钱也赚不到啊。

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