黑芝麻豆腐皮煮鸡蛋的具体做法:
一、主料:
黑芝麻1两、鸡蛋1个、豆腐皮1两 。
二、辅料:
红枣6粒、雪梨1个、柠檬4片,白糖100g 。
三、做法及步骤:
1、黑芝麻洗净后放进搅拌机内加少许水搅成糊状 。
2、先注入清水2碗于煲内,再放入红枣,煮沸后加入切粒雪梨和豆腐皮,约10分钟后打入鸡蛋 。
3、过片刻加入黑芝麻糊,煮沸后加入糖调味再加入柠檬即可 。
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