扇贝清水泡了一夜还能吃,而且味道也比较好,对于人体也有很好的营养 。
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种 。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一 。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值 。很多扇贝作为美食食用 。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案 。
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