红薯豆沙馅的做法：
1、准备原料：红豆200克，提前一晚用清水浸泡 。红薯200克 。
2、红豆放入锅中，用清水烧开 。
3、红豆汤煮开后，加盖小火煮10分钟，然后关火焖30分钟，焖完以后豆子会自动开花 。然后加入大约30粒冰糖，冰糖的量可以根据个人喜好来定 。
4、加入冰糖后，打开盖子，小火煮红豆，直到水分煮干，锅底有少许黏黏的水分即可 。
5、200克红薯切丝后再切成极小的颗粒状 。
【红薯豆沙馅怎么做好吃】6、将豆沙和红薯混合，加入30克细砂糖 。
7、混合后搅拌均匀，制作完成 。

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