红薯欠粉是怎么做成的

【红薯欠粉是怎么做成的】具体步骤如下:
1、将红薯洗干净并粉碎成渣 , 用桶或者盆盛起来;
2、将锅放在轮胎上固定好 , 箩用细木板担在锅上面 , 接着将粉碎好的红薯粉适量倒在箩上面 , 并且开始倒入清水清洗 。与此同时 , 用板凳挤压红薯渣 , 使里面的芡水流入锅中;
3、在锅里放入水管的一头 , 把另一头放入干净无水的水缸中 , 利用水管将锅中的芡水吸倒水缸中放置起来 。但是 , 要在水缸上面放一个小箩 , 用于二次过滤;
4、将其放置一晚以后 , 水缸中的芡已经沉淀在缸底 。将上面的废水舀出 , 并将沉淀的芡剜出放到一个干净的大布上面;
5、剜出以后 , 将大布对角系好 , 用木棍担起来 , 将其悬空放置 , 并用木棒捶打包裹的芡 , 将其水分逼出 。之后就是晾干两到三天 , 这时红薯粉(芡)就做好了 。如果觉得红薯粉的杂质多 , 可以用同样的方法 , 进行二次过滤 。

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