如何让米饭煮的松软而不是烂的

1、煮出香喷喷的松软米饭,要提前浸泡大米,煮的时候再加入一小勺猪油,便可以让米饭更香更松软;
2、先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分,这样蒸出来米饭会粒粒饱满;
3、蒸米饭时,米和水的比例应该是1比1、2;
【如何让米饭煮的松软而不是烂的】4、用微波炉蒸米饭 。

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