秋季应该都吃哪些菜

1、秋季适合吃西芹:西芹是芹菜的一个品种 , 芹菜味甘、苦、性凉 , 归肺、胃、肝经 , 具有平肝清热、祛风利湿的功效 。秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等 , 多吃吃西芹能够良好通便;
2、秋季适合吃菜花:菜花含有丰富的维生素类物质 , 每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上 。秋天是呼吸道感染疾患的多发季节;
【秋季应该都吃哪些菜】3、秋季适合吃莴笋:莴笋中的钾有利于促进排尿 , 对高血压和心脏病患者大有裨益 。此外 , 秋天爱咳嗽的人 , 多吃莴笋还可以平咳;
4、秋季适合吃藕:秋天可吃点莲藕 , 藕是东方蔬菜之王 , 富含多酚类物质 , 可以提高免疫力 , 还可抗衰老;
5、秋季适合吃茼蒿:茼蒿中含有特殊香味的挥发油 , 有助于开胃行气 , 消化不良引发的气胀人群多吃有益 , 对二便不畅者也有帮助 。但也因其辛香滑利 , 所以腹泻者不宜多食 。茼蒿中因含有较高量的钾和铁等矿物盐 , 很适合有高血压和贫血的人食用 。

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