玉米秸秆:干物质88、8%,总能3、47兆卡/kg,消化能0.55兆卡/kg,代谢能1、31兆卡/kg,粗蛋白3、5%,可消化粗蛋白负值,粗纤维33、4%,钙0.31%,磷0.1% 。赖氨酸0.06%,蛋氨酸0.03%,胱氨酸0.03% 。
小麦秸秆:半纤维素主要是糖醛酸、阿拉伯糖和木糖缩合体,其比例为1︰1︰23 。玉米轴里的半纤维素是5、1%的葡萄糖醛酸和94、8%的木糖的缩合物 。
油菜秸秆中纤维素含量最高(杆部达52.99%),小麦秸秆次之(杆部达51.16%),水稻秸秆中纤维素含量相对较低(杆部为39.69%);小麦秸秆中半纤维素含量最高(穗部达28.41%),水稻秸秆次之(穗部为24.81%),油菜秸秆最低(油菜籽壳中为18.34%),油菜秸秆(油菜籽壳中为22.06%)和小麦秸秆(穗部为23.89%)较低,而水稻秸秆含量较高(穗部为25.22%) 。
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