分辨西瓜是否成熟 ， 有五种方法 。
1、掐：用指甲掐瓜皮 ， 熟的西瓜瓜皮脆而多汁 ， 所以很容易掐入 ， 生瓜皮较硬 ， 很难掐入 。
2、弹：用食指或中指弹打西瓜 ， 如声音混浊、沉重 ， 发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜 。
3、掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜轻 ， 但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉 。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜 。
4、摸：手感硬而光滑的是熟瓜 ， 不光滑且发粘的是生瓜 。
5、看：瓜皮光滑鲜亮 ， 墨

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