1、洗草莓的时候不要去叶头 ， 就算一定要去 ， 也只拔去叶片 ， 要保留叶柄 ， 这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面 。
2、将草莓去叶子 ， 用流动自来水连续冲洗几分钟 ， 把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去 。还可以是草莓更加鲜甜 ， 红润 。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟 ， 碱性的淘米水有分解农药的作用 。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质 ， 这个方式也可以用来洗葡萄 。
4、取一小盆水 ， 加入适量盐 ， 制成淡盐水 ， 并将草莓浸入其中3分钟 ， 淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起 ， 便于被水冲掉 ， 且有一定的消毒作用 。再用流动自来水冲洗干净 。再用冷开水冲洗一遍 ， 草莓就洗干净了 。

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