古镇|昔日的“云南第二城”,为何一身四川味儿?还被称为“三川半”?

古镇|昔日的“云南第二城”,为何一身四川味儿?还被称为“三川半”?

文章图片

古镇|昔日的“云南第二城”,为何一身四川味儿?还被称为“三川半”?

文章图片

古镇|昔日的“云南第二城”,为何一身四川味儿?还被称为“三川半”?

文章图片


云南的地儿 , 四川的味儿 。 如果说云南的地图是一只正在开屏的孔雀 , 那么昭通就是这只孔雀的头 。
位于云南东北部的昭通 , “彩云之南”的气质并不昭显 , 反而更像是一块四川“飞地” , 孤悬于云贵川之间 , 大约是和四川地缘靠近的缘故 , 昭通对四川有着天然的亲近感 , 常有人戏称昭通为“三川半” 。

昭通 , 云南省下辖地级市 , 位于云南省东北部 , 历史上是云南省通向四川、贵州两省的重要门户 , 是中原文化进入云南的重要通道 , 云南文化三大发源地之一 , 为中国著名的“南丝绸之路”的要冲 , 素有“锁钥南滇 , 咽喉西蜀”之称 , 是云南连接长江经济带和成渝经济区的重要通道 , 是内地通往南亚、东南亚和云南通往内地的双向大走廊 。

昭通 , 不仅可以抵达云南的中心城市昆明 , 还可经四川宜宾 , 连接长江水路 。 作为云、贵、川三省物质的集散地 , 昭通一度商贾云集 , 甚至在清末民初时 , 成为云南除昆明之外的第二大城市 , 被人称作“小昆明” 。
只不过是在改革开放之后 , 一切以经济建设为中心 , 昭通因为闭塞的交通大大阻碍了城市的发展进步 。 眼看着东部沿海地区发展起来了 , 眼看着省会昆明高铁修建起来了 , 昭通的交通始终不见起色 , 经济却是一路下坡不止 , 如今再回过头来看昭通 , 已然是云南下面芸芸众城之一 。

三省交界的昭通 , 文化杂糅交融 , 在饮食上也多复合多样 , 很多时候 , 昭通人自己都不太清楚 , 昭通的饮食底色 , 究竟是川味儿 , 还是米线味儿 , 但对于辣椒的喜好 , 昭通和四川有着相似的基因 。
其实昭通之所以有一身的四川味儿 , 也是因为本身就与四川距离很近 , 所以在很多生活习俗方面就更偏向于四川一些 , 再者 , 三百多年前的昭通还真的就是隶属于四川 , 只不过后来被划分到了云南 。

之所以称昭通“三川半” , 是是对“一身四川味”的延伸 , 大约也有这么一丝味道吧 。 曾在某处见到过关于“三川半”的解释 , 这种说法始于民国初年 , 是从地域上来看昭通 , 云南之半、贵州之半、四川之半所以统称“三川半” 。
虽然如今昭通不如之前发展好了 , 但是它的能力也是不容小觑的 , 昭通是一座特殊的城市 。 首先 , 这座城市的地理位置十分优秀 , 四川省、贵州省和云南省的交界处乌蒙山区腹地就是昭通所处的位置 。

秒懂生活扩展阅读