上海市|上海人避暑总爱往外跑?( 三 )


目前 , 计家墩村已经集聚民宿、餐厅、书店等三十多个业态蓬勃发展 , 2020年还获评中国美丽休闲乡村 。

“酒香也怕巷子深” , 在渠道多元化的当下 , 上海民宿更应该顺势而为 , 不能固守携程等传统销售渠道 。 “目前爱彼迎已经退出大陆市场 , 住宿预订集中在携程、飞猪、美团等ota渠道 , 但是随着抖音、小红书等平台打通预订渠道 , 民宿业也将迎来新机遇 。 ”汪鹤告诉记者 , 公司旗下的民宿的携程订单已从原来的八到九成下降至五到八成 , 抖音引流的客人正越来越多 。
同时 , 上海民宿还应该做到因地制宜 , 差异化发展 。 比如迪士尼板块的民宿主要服务于迪士尼游客 , 可以强调入住体验;松江亲子游客比较多 , 民宿适合开展一些研学型活动;金山应该打造海边民宿概念;崇明有绿色生态岛的金字招牌 , 农业稻作可以与民宿相结合……
吴本还建议 , 面对疫情反复的潜在影响 , 民宿业主更应该重视未来的投资回报比 , 以保证长期稳定运营 。 囿于民宿的占地规模 , 绝大多数民宿只能供休闲游客度假 , 而无法承接企业会议等活动 , 这就给民宿经营带来了明显的季节性 , 上海多数民宿的入住率在30%-40% , 若投资过高 , 加上管家、清洁、厨房等运营开支 , 经营压力会很大 。
未来民宿或将更多出现品牌化、连锁化运营的趋势 , 国内已涌现出大乐之野、原舍、溪地等多个民宿“网红品牌” 。 吴本表示 , 若上海民宿欲往更高水准发展 , 最佳途径是由区、镇、村政府对农村宅基地、集体土地等统一规划 , 通过“腾笼换鸟”等方式 , 从顶层设计出发 , 引进专业规划、设计师和民宿经营者 , 打造一批精品民宿 , 在住宿的基础上 , 拓展商务会议、公司团建、集体餐饮等多元经营模式 , “蛋糕做得足够大 , 抗风险能力才会更强 。 ”

【上海市|上海人避暑总爱往外跑?】

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