广西十大特色美食攻略 广西特色美食大全集( 三 )


5、客家煎酿三包 。
九、龙岗特色美食攻略?1.周记柳州螺蛳粉,米粉嫩滑弹牙,口感劲道直在唇齿间打架,搭配热辣滚烫的汤头,绝对称得上“味蕾杀手” 。
2.刘氏东北烤冷面,冷面板、鸡蛋、烤肠、洋葱、葱花,最简单朴素的食材经由搭配组合,再加上秘制酱汁,简直要命,吃过一次就沦陷了 。
3.白玉串城,占据龙岗烧烤多个排行榜第一名的烤串店,主打韩式的烤串和韩国料理 。自助烧烤,烧烤架会自动翻转,可以感受烧烤的乐趣,但又不用自己翻 。体验感真的很不错 。
十、通州特色美食攻略?1、西亭脆饼
西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史 。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格 。
2、正场熏糕
正场熏糕,江苏省南通市地方传统糕点名产,产自通州区正场镇, 距今已有近500年历史 。正场熏糕用料考究,制作精细,它采用上等糯米、芝麻为主要原料,加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料,经过二十多道工序,最后微火熏制而成 。它颜色浅黄,酥而不焦,脆而不散,糕成长方形片状,厚薄均匀,单片在自然光下有透明感,有一股扑鼻香气,令人望而生津 。
3、石港窨糕
窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食 。每年清明前后的一个月内,石港市场上窨糕零售、批发,随处可见,如果那时你到石港旅游,你可以体验一下渔湾水道,另外也千万别忘了品尝一下石港窨糕的风味 。
4、白汁鮰鱼
鮰鱼又名白吉鱼,长吻鳍,品种繁多,仅长江下游就有13种之多 。白汁鮰鱼的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜味 。菜名白汁,忌用酱油,鱼段切块,便于入味 。先焯水,不过油,先酒焖,后水煮,成菜酒香四溢、清淡爽口 。

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