一、延吉美食攻略?由于工作压力比较大,也随着年龄的增长一直很想放慢生活脚步,所以每年我都会抽出一段旅行的时间,当然对于一个吃货来讲,旅行攻略当然要以美食为主的,其次才是游玩 。
一个背包一张机票说走就走 。
满怀着轻松和期待坐上了7:28——8:09的日照去青岛的高铁 。
因为青岛到延边的飞机是17:55——19:55的,所以下了高铁还有充足的时间,打车去了住在李沧区的大表姐家,表姐还是那么热情,给我这个从小出了名爱吃鱼的妹妹包了表姐拿手的鲅鱼馅儿饺子,唇齿留香,还是当年的那个味道 。
亲人相聚时间过得总是那么快,下午表姐开车送我去了机场,挥手告别,期待下一次相聚 。
取了登机牌,进入安检,顺利的坐上了飞往延吉的飞机,第一次去享有冰雪之乡美称的延边,心中满是期待 。
一对耳塞一本书,两个小时后落地延吉 。说实话下飞机就被这里寒流袭击了,虽说提前做好了攻略特意穿了羽绒服,但对于我这个从小长在沿海地的妹子来讲,一时还是有些不适应,整个人都精神了呢 。友情提示:想要来延边旅行的朋友们一定要多准备些厚衣服哦 。
因为是提前定的酒店,所以打算下了飞机打车直奔住处 。这里的司机很热情,看我是外地来的,很详细的跟我介绍了这里的风土人情以及特色美食,听着听着,我觉得口水都要掉出来了,对于一个吃货来讲吃是最能打动我的 。我说我最想吃鱼,司机强烈推荐了边江盛鲽鱼头,对,这就是我在美食攻略上查到的,我就是为了品尝它不远千里来的,于是就临时让司机改道先去吃鱼,因为我也确实饿了 。
很快,就到了这家很有名气的边江盛鲽鱼头馆 。推门进来,一股熬炖的香味扑鼻而来,还有整洁的就餐环境,瞬间褪去我一路的风尘和疲倦,感觉很温暖 。
虽然已经过了就餐高峰期,可还是有很多就餐客人,也许像我这种慕名而来的一定不占少数吧 。
找了个靠边的位置坐下,这里的服务员很热情的跟我推荐了店里的特色招牌菜——老人小孩更适合吃的鲽鱼头锅,满满的DHA好吃又补脑 。
根据推荐,我点了一个两人份的鱼头锅,还有一份桔梗拌明太鱼丝 。上菜很快,看着鱼头在锅里慢慢炖煮着,鱼肉的鲜美在特制的酱汤中得到了完美的释放 。鲽鱼头最美味的莫过于头骨了,软骨里的髓特别香,还有豆腐经过鱼汤中的炖煮,特别软糯,豆腐里裹着鱼肉的鲜美 。一会儿一锅鱼所剩无几,吃饱了,很满足 。
打车回到住处,洗个热水澡,一觉睡到大天亮 。就是喜欢一个人旅行这种随心所欲的感觉,时间行程可以自由支配,喜欢一个人走走停停漫步在街头,更喜欢循着香味找寻美食 。攻略上找到一家叫劳顶笨甜点咖啡,突然很想去尝尝,听说这家原味劳顶笨面包味道很正宗,说去就去,一路闲逛来到益华广场这边的店 。
点了一杯招牌美式咖啡,浓浓的香味滑入喉咙都是丝滑的感觉,还有原味的劳顶笨面包,脆脆的外皮松软浓郁,最后又点了一份红豆年糕味雪冰,年糕有嚼劲,冰雪又细又绵,中间还加了豆乳粉很甜很香很好吃 。
对于吃货来讲延边真的是名副其实的“美食天堂”这里的特色美味实在太多,强烈推荐美食爱好者,订张机票,背起背包来趟说走就走的旅行,延边是首选,告诉你绝对不虚此行 。
二、延吉高铁附近美食?延吉高铁附近的美食很多,如稻草五花肉、延吉冷面等 。特别是延吉冷面方便快捷还好吃 。
延吉冷面 。延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一 。制作正宗冷面时主要选用荞麦面,浇上带着冰碴的牛肉冷面汤,搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等 。入口冷面筋道爽滑,汤汁酸爽冰凉 。
三、延吉有什么美食吗?吉林延吉美食
1.冷面 。冷面是延吉当地非常具有特色的,而且是偏朝鲜族的风味 。冷面主要选的是优质的荞麦面,然后在面上淋上带有冰碴的牛肉冷汤,再加上牛肉片,胡萝卜丝,还有具有非常韩式风味的辣白菜和鸡蛋等等,吃的时候把它拌一下,非常那筋道爽滑 。
2.包饭 。包饭是偏朝鲜的,也是延吉当地的特色美食 。包饭主要用到的是苏子叶或者是生菜叶,然后在里面包上糯米饭,各种的烤肉,再加上当地特有的各种酱菜,裹上一起一口咬下去,能够吃到叶子的香脆,能够感受到糯米饭的软糯,还有一些烤肉的鲜嫩,和酱菜的鲜香辣,非常的好吃 。
3.锅包肉 。乍一听锅包肉虽常具有东北气息,那么其实延吉也是属于东北,因此锅包肉也是当地的特色美食 。将炸好的里脊肉外面裹上
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