广西的特色美食介绍广西的特色美食介绍作文( 二 ) _{$tag}

2、黄田扣肉。
3、三角包。
4、黄姚豆腐酿。
5、客家煎酿三包。
四、东川特色美食介绍？面条，羊肉，山矛野菜，洋芋，荞粑粑粘蜂蜜，牦牛干巴，小江西瓜。
五、黄岩特色美食介绍？一：姜汤面
姜汤面是浙江台州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，用料考究，选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的姜汤面营养美味。
二：青团
青团是浙江黄岩的传统特色小吃，一般是在清明前开始制作，其制作方法非常精细，选用糯米，肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料，再配以青艾汁，所制作出来的青团不甜不腻，咸香，软糯，带有清淡却悠长的青草香气。
三：乌饭麻糍
乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，黄岩的家家户户都会制作乌饭麻糍，选用糯米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的乌饭麻糍香甜可口，有着甜、滑的口感，营养丰富。
四：水浸糕
水浸糕是浙江台州黄岩的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，每年农历年底，黄岩家家户户都会制作水浸糕，选用梗米粉为主要原料，将粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕，浸水加明矾贮藏，左支座出来的水浸糕软糯可口，十分美味。
六、广西来宾早餐特色美食？华侨卷粉，铁道肥娘米粉！
七、广西宾阳有什么特色美食？广西宾阳美食
龙脊水酒
到龙胜一定要尝尝龙脊水酒。这是道地的土酒，它虽然不是很有名，但享誉全县，成为各族人民人人交口称赞的美酒。水酒纯属上等糯米之原汁，用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成，芳醇爽口，润脾生津，营养丰富。人说龙脊十三寨人，肌肤红润，健康长寿，是常年饮食佳酿之故。其中有一种推为上乘的陈年窖酒，几十斤的糯饭，溶成一小团沉于坛底，此酒澄清见底，滴而成丝，喝了沾唇；其味芬芳蜜甜，极为爽口，欲罢难止。不过需当心其后劲，虽醉力迟缓，但一醉即倒，数日方醒。这种酒一般人难于喝到，游人需深入壮家，被主人奉为上宾，视为至爱亲朋，方能一饮。
鸟鲜
“鸟鲜”是一种著名的风味小吃。每年立冬前后，瑶家将在深山老林捕来的雪鸟（一种候鸟）去毛除脏，用炒米粉和食盐伴匀置入罐中封存，制作出这种肉香骨脆，味道鲜美的佳肴。宋人周去非在《岭外对答》中说：“凡亲戚赠遗悉用酒鲜，唯以老鲜为至爱。”这里的“老鲜”就是指鸟鲜。
侗家吃俗
侗族的饮食特点有二：一是不离酸。每家的餐桌上都少不了一碗酸菜。侗家的酸有多种多样。泡缸酸就是用坛子装着酸水，把各节令的时鲜瓜菜放入坛中泡制成酸菜，然后食用。
酸鱼、酸肉便是侗家食谱中的特有风味。每年八九月间，侗家总是把一时吃不完的鲜鱼鲜肉洗净，放入坛子中腌酸。一般腌制3-5年。而酸草鱼则腌存几十年，它是用来盛情款待贵宾的。来侗乡旅游，若能吃到这样的酸鱼，那将是一大乐事。因为侗家人有句俗话：“十年酸鱼送老酒，做人一世也抵得。”
二是吃糯米。糯米饭是侗族人民的主食。他们做饭的方法独具一格。他们是隔夜将糯米用清水泡胀，翌日清晨，由主妇把米滤干，放进锅内蒸熟。这蒸糯饭又干又柔软，把它装在特制的大白瓜壳内，可以保持蒸糯饭一昼夜的温软。每到用餐时，只需从瓜壳内把饭挖出，就可以吃了。又因糯饭干爽柔软，进餐时一般都是各人先洗净手，用手抓坨坨饭吃。当然，侗家待客人时还是给碗装的，一来表示客气，二来也好给客人来菜。但到侗乡来的游客可要记着，吃蒸糯饭时别因贪嘴吃得太饱，否则你的胃就会被胀得难受不堪！

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