品牌|味浓香永武当山茶( 三 ) 十堰|产业|武当山|浓香|创新

“真是好山好水出好茶啊！”当日刘仲华院士连着用两个“震惊”来概括品鉴十堰茶叶时的感受， “十堰出产的茶叶外形好，颜值高，让我们感到震惊；十堰独特的地理位置，赋予了茶叶独特的香气，更让我们感到震惊。 ”
十堰出产的茶叶到底有多好？刘仲华院士说：“武当山茶‘色、香、味、形’俱佳，绿茶香气浓郁、回甘生津快、颜值极高，红茶优雅鲜醇、茶汤浓厚、回味顺滑。十堰的茶叶完全具备‘安全、好看、好喝、健康、有文化’的好茶五要素。 ”
同样，农业农村部种植业管理司副司长李增裕认为，十堰茶叶种植历史悠久，出产的茶叶品质优良，茶叶形美香浓，而且绿色有机。同时，十堰发展茶叶产业的势头强劲，前景很好。
陈宗懋院士也表示，十堰的茶叶包装不错，精致漂亮，茶叶味道好，品质比很多地方的茶叶都要高。但陈宗懋院士也很疑惑：“这么好的茶叶，为什么我以前从来没有听说过，也很少在各种展销会上看到过。 ”
陈宗懋院士的这番话引起了许多参加论坛的茶企和茶叶经销商的思考。 “我们对茶叶的宣传确实太少了。 ”来自湖北吴氏茶叶有限公司的吴豪说，和同属湖北的恩施相比，这几年，很多人都知道恩施富硒茶，但十堰的茶叶却藏在深山人未识。另外，他还认为，制约十堰茶叶发展的因素有，十堰的茶叶产量低，而且成本高。竹溪大明商贸物流发展有限公司董事长王大明认为：“十堰发展茶叶的基础很好，起步也早，但是大家都是各自发展，缺少一个主心骨，没有带动作用。 ”
刘仲华院士也特别提出了十堰茶叶龙头的带动示范作用。 “这么大的体量，只有一个国家级龙头企业，显然是不匹配的。 ”他还指出，十堰茶叶公共品牌市场的影响力有待加强，龙头企业集群的规模有待扩大，国际茶叶市场的竞争力亟待提升，茶资源深加工的利用率有待提高。
好茶藏在深山人未识，如何去改变这种现状呢？陈宗懋院士建议，十堰首先要扩大宣传力度。 “每年有那么多展销会，你们要大胆走出去，让别人来认识你。 ”他说，在重视宣传的同时，还要注重茶叶的品质，特别是茶叶的质量安全问题。
刘仲华院士建议，在生产端上，十堰要讲究标准化、规范化的栽培，尤其要减少化肥的使用，增加有机肥使用的比例，还要尽量减少农药的使用，从而提高茶叶质量安全的保障。在加工端，要在吸取传统加工工艺的同时，提倡标准化、机械化、自动化乃至智能化，真正实现规模化和品牌化。十堰未来要进一步扩大现代化大型加工企业的比例，让农民种好茶，企业加工好茶，使十堰的好茶形成规模，从而形成强劲的市场竞争力。另外，在茶叶的业态创新上，十堰要把茶、旅、文、康、养融为一体，把茶的文化属性跟旅游属性结合起来，利用好武当山这个世界著名的旅游品牌，实现茶旅融合发展，在第三产业里面形成十堰茶产业新的竞争力。

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