茶文化|富阳安顶山上的“茶生活、茶文化、茶景色”让人迷醉和羡慕

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富阳里山镇安顶村因安顶山而得名 , 最高海拔790米 , 据说一年中有200多天可观赏“安顶云海”奇景 , 可惜我们上山迟了些 , 太阳高照 , 早就云开雾散 , 只看到近山远山山峦叠翠 , 不过 , 也是淡彩浓墨好画图 。
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\r陶老师告诉我们 , 安顶山独特的地理位置和气候条件 , 孕育了以色翠、汤浓、味醇而扬名的安顶云雾茶 , 是杭州十大名茶之一 。 相传安顶云雾茶早在三国时期就被东吴帝孙皓列为“皇宴”之必备饮品而誉满江南 。
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\r看这个地方有记载:元末朱元璋起义反元 , 兵败逃至富阳安顶山大西庵 , 道士们帮助朱元璋杀退官兵后 , 道长奉茶为其压惊 , 朱元璋见杯里出现“茶烟” , 芳香四溢 , 绿叶青翠 , 醇洌心脾 , 便问“何茶?” , 道长引登安顶山田鸡坪 , 指十几蓬茶树答曰:“此乃安顶茶 。 ”朱元璋打下天下 , 位登大宝之后 , 下诏将安顶茶列入贡品 , 后来还一直沿续到清朝 。
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\r从元末的十几蓬茶树 , 到如今十里茶香 , 安顶山有2000亩茶园被评为杭州市都市农业示范园区和无公害农产品基地 。 安顶云雾茶炒制技艺也被杭州市政府列为非物质文化遗产 。
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\r其中安顶核心区块350亩茶地已从分散的116户茶农手中流转过来 , 并成立村庄经营公司(杭州市里安茗茶文化有限公司) 。 也就是说让有技术 , 懂经营 , 会管理的人来经营公司 , 对核心区块茶叶进行统培统育 , 使茶叶的品质比以往有了更大幅度的提升 , 加上最核心的产地优势 , 创建安顶茶骄人的“七大特色” , 确保安顶茶独占云雾茶的鳌头 。
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\r我们走在枕雪台(茶文化广场)上 , 这里是里山镇安顶云雾茶文化节的永久举办场地 , 从2006年首届安顶云雾茶开茶节以来举办了十六届了 。
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\r这里还是露营基地 , 有员工正推着机器在修理草坪 。 露营草地占地约3000平方绿化面积约2400平方 , 四季常青 , 是露营的好场所 , 我们看到已有游客拉好了帐篷 , 惬意地在喝茶聊天 。

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