但是里面包裹的馅料却有所不一样 , 厦门的五香卷里面包裹的是大块瘦肉 , 现炸出来的五香条 , 香气扑鼻 , 吃的时候蘸着甜辣酱一起吃 , 香酥脆鲜口感很是不错 。
炒线面
炒米粉炒面都吃过不少 , 但是对于炒线面而言 , 我们4个江西人还是第一次品尝 。 线面的口感跟普通的碱面完全不一样 , 有点像龙口粉丝 , 又有点像薯粉 , 总之口感层次比较丰富 , 不像是单纯的哪一种粉面 。
鲜香可口 , 第一次吃感觉比较腻人 , 我吃了两口就感觉吃不下了 , 其实线面是一种油炸后的面条 , 所以吃起来会让人感到油腻 。
杂菜炖芋头
这道菜品有点像东北乱炖 , 底部是芋头 , 上面是花菜 , 黄瓜 , 萝卜 , 西红柿等各种组合的蔬菜 , 喜欢吃芋头的朋友肯定会喜欢这道菜品 。
闽南猪脚
去过广东的人都听说过隆江猪脚饭 , 但其实闽南地区也有猪脚饭 , 而且做法跟广东地区的还不一样 。
猪脚煮得很软烂 , 口感是偏甜的 , 肉很多 , 香气扑鼻 , 入口即化 , 但是如果你不爱吃甜味的猪脚 , 那么这道菜品可能不太适合 。
朋友不喜欢吃太甜的食物 , 品尝一口这个猪脚后 , 下一秒就差点吐了出来 , 朋友表示:“搞不懂 , 为何猪脚要做成甜的?”
4个江西人在厦门餐馆点了6个菜 , 总体而言菜品的味道都很不错 , 没有踩雷 , 价格也算中规中矩 , 如果你喜欢吃清淡口味的菜品 , 那么不妨去厦门体验一下当地的特色菜 。
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