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有滋有味的烟火人间 还有什么能比美食更得人心
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夏天正是“樱桃”生长旺盛的好时节 ， 在蓬莱 ， 完全可以实现樱桃自由 。
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烟台大樱桃不仅色泽鲜艳、晶莹剔透 ， 而且香甜可口、肥厚多汁 ， 轻轻一咬 ， 樱桃汁像泉水一样涌入嘴里 ， 果香扑鼻 。
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蓬莱人吃小面 ， 从最简单的卤子到五花八门的海鲜卤 ， 都能吃出个门道来 。 早晨天不亮 ， 就有人在面馆前面排队 ， 许多来蓬莱旅游的人都会留出一天时间早早起床 ， 去喝一碗正宗的蓬莱小面 。
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蓬莱小面自民国起就闻名遐迩 ， 细如银丝的面 ， 加吉鱼熬制的鲜汤 ， 配上扇贝、海蛎子等做成的卤 。 一口面、一口汤、一口卤 ， 流于齿间、沁入心脾的是满满的大海味道 。
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到了蓬莱 ， 一顿鲅鱼馅的饺子可少不了 ， 巴掌大的饺子可不是一般的饺子 。
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蓬莱鲅鱼饺子从调面到调馅再到下锅 ， 每道工序都包含着厨师的耐心与技巧 ， 鲜美的鱼肉、清香的韭菜与憨厚淳朴的面皮相交织 ， 吃过之后唇齿留香 ， 让人难忘 。
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