一碗面|中国5个素斋超好吃的寺庙,一碗面10元起,好多人专程来吃
有人去寺庙是为了许愿,有人则是贪图寺内的素斋。这些年我走过了上百座寺院,倘若寺庙有素斋,我是定要尝一尝的,日积月累下来倒知道了不少素斋好吃的寺庙。
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这其中有5个寺庙素斋非常好吃,在所在城市小有名气,许多市民来寺庙就是为了吃一碗素斋。
第一个:苏州西园寺
苏州最有名的寺庙是寒山寺,可最受当地人喜欢的却是西园寺。一来西园寺历史悠久,自古为苏州名寺,二来西园寺古朴典雅,从东门进还不收门票,是难得的佛教净土。
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第三个原因便是西园寺的素面,这里的素面很有名气,分为观音面、智慧面等,汤底一样,只是配菜不同。素面很好吃,每天食客络绎不绝,从早开到晚,价格也便宜,一碗面10元起。
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第二个:杭州净慈禅寺
都说杭州法喜寺素斋好吃,不过我去法喜寺时并未吃到,倒是在净慈禅寺吃到了素斋。这里的素斋并不是式样丰富的午餐,而是豆制品,比如素烧鹅、豆腐干等小吃。
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可别小瞧这些小吃,寺庙将其做得极其美味,素烧鹅是我吃过最好吃的烧鹅,虽然是素的,却有着肉的质感,香浓美味,口感丰富,而且价格也不贵,一大片烧鹅才7元,豆干2元一串,非常便宜。
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第三个:宁波阿育王寺
到宁波怎么能不去阿育王寺,这座寺庙以珍藏着释迦摩尼的真身舍利而得名,寺内有一座舍利塔,是每位香众都会前来的地方。阿育王寺不收门票,在当地有口皆碑,就连素斋也是无可挑剔。
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阿育王寺的素斋,是我吃过最便宜的斋饭,10元一份自助餐,餐厅里有各种各样的素餐,造型精美,色香味俱全,看得人食欲大增,是来寺庙必吃的美食。
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第四个:成都文殊院
前几个都是比较接地气的,文殊院则是上档次的,价格也贵一些。文殊院为了打造素斋品牌,专门建了座“香园”,是喝茶聊天的地方,有免费提供的热水,房间内则是素食的餐厅。
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餐厅里环境清幽,装潢精致,像是高档餐厅,里面分为两种,一种自助,一种点餐。自助餐是35元,不过菜品要丰富许多,味道更鲜美。有趣的是,作为成都的寺庙,文殊院还有自助火锅,50元一位,喜欢吃素火锅的可以来尝一尝。
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