故宫又叫紫禁城，是明清两朝皇族的居所。经过500多年的不断修建，拥有大小宫殿70多座，各类房屋9000余间，基础设施完善，可供数万皇族成员以及宫女、太监居住。
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故宫之中拥有水井的宫殿共有70余座，每座宫殿里都配有一至两口井，整个故宫有水井100多眼。位置分布合理，为整个故宫的消防，清洁灌溉等活动起到了重要的作用。然而当初居住在故宫里的人，无论身份地位如何都不愿意饮用故宫水井里的水。这又是为什么呢？
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明朝初期人们还是饮用井水的，但到了明宪宗朱见深在位时，皇贵妃万贞儿在井水中下毒，污染了皇宫地下水系，从那时起人们就不再喝故宫井水。此外有些心怀怨恨的人故意往水里丢脏东西，更有有人投井自杀或者被人谋害，往往尸体在井里泡上很久才被发现。据传宫里每一口井都死过人。到了光绪年间，受命处死珍妃的太监直接就把人丢在了井里。说明到清朝后期，人们根本不把井水看做饮用用水了。
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那么皇宫中的饮用水来自何处呢？主要水源是来自颐和园西边的玉泉山上，这里有天然的流动活水，水质清澈甘甜，没有任何不好的污染，皇宫中安排侍卫负责值守水源安全，每天有专职的太监负责上山取水，然后集中运回宫中，按照等级分发给各宫人员饮用。

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