温泉度假型酒店的管理与运营 温泉度假型酒店的管理与运营方案

一、度假型酒店的优点?度假型酒店的有点是不仅仅是具备了普通酒店的所有功能,如方便快捷,自由灵活的特点,还具备了休闲娱乐,如垂钓俱乐部,健身俱乐部,公园,游泳俱乐部等,大多数的度假型酒店都建立在风景区,像云南的洱海边上,大连和北戴河的海边,四川的山顶上等,风景秀丽迷人的黄金地带 。
二、度假型酒店的服务理念?酒店服务理念 
 1、干净服务 干净服务是指酒店设备、设施无论档次高低都需要保持清洁,用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生,仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装干净、卫生 。
 2、全新服务 服务使顾客始终保持一种全新的感觉,这是酒店吸引顾客的重要因素 。客房用品的每天更换,鲜花的更新,食品、原料的新鲜,以及室内装饰,摆设和安排顾客的活动方面应避开重复和雷同,到处保持顾客对酒店有新鲜感 。 
 3、礼貌服务 礼貌款待会使客人有宾至如归之感 。礼貌服务表现为友好的微笑,真诚的欢迎,开心的提供服务,主动满意顾客需要但不打搅顾客,到处尊敬客人但要让客人保持隐私权 。真正的礼貌服务来源于真诚和主动 。礼貌服务反映了饭店员工的文化素养和酒店整体水平 。
三、短租公寓酒店的运营与管理?一、短租公寓一般有两种经营形式:加盟连锁及直营店 。加盟连锁以阳光移动公寓为代表 。由总部统一经营网站,统一管理各地的服务商 。服务商是经济独立、法律主体独立的独立店面,总部既不需要对其进行投资,也不需要替其办理证件,而是按照统一的规范和服务规则监督服务商的运营 。
二、同时,把各个服务商的信息资源进行整合,实现各个服务商的房屋信息和客户信息共享 。服务商是整个加盟体系的核心层 。在与业主的关系中,短租公寓的服务商相当于业主的代理人,业主把房子的经营和管理权完全委托给服务商,服务商每个月定期将预先协商好的租金交给业主,租金水平通常与普通房屋租赁相当 。如果房屋出现质量问题,服务商会根据具体情况自己维护或报请物业公司维修,以保证业主房屋品质 。
三、从事短租公寓事业的服务商的目标利润率一般在50%,实际利润在20%~30%左右 。利润率虽高,但服务商要承担相应的风险 。有时候30天中只有15天被使用,之后的15天一直无人光顾,空置期产生的损失完全由服务商承担,与业主无关,业主只是按照服务商与其签订的协议每月获取固定的租金 。
短租公寓如何入住和退住?
一、入住
1、客人需要提前电话通知出租人大概入住时间,然后在约定的时间抵达房子所在小区,必须电话联系确认 。入住时您需要准备全部房费和押金,如果您事先支付了定金,出租人会从房费中扣除定金 。出租人不接受退房时交费,而且在承租人入住前,须填写入住单 。
2、出租人向房客交代相关事宜,查验身份证等有效证件,承租人核对房间内所有配置及设施,领取钥匙,入住手续办完后,出租人一般不会进入客房,如遇特殊情况,会事先与客人联系 。短租公寓报价不包括发票钱,如需索要发票,在总房费上加收8%的税点费 。
二、退房手续
退房时间为中午12:00,12:00~18:00算半天,超过18:00算全天;现场清点物品和检查相关设施后返还押金 。
【温泉度假型酒店的管理与运营 温泉度假型酒店的管理与运营方案】三、退住
如果在入住期间需要延长住宿,请提前一天以上通知出租人,经确认后方可生效,否则只好让给已经预定的客人居住 。您如果需要提前缩短租期,请提前一天以上通知出租人,经出租人确认后方可生效;没有提前确认或未经出租人认可,出租人有权扣押定金作为补偿 。
四、温泉酒店管理方法与技巧?步骤/方式一
① 技术技能 。就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的 。不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要 。
步骤/方式二
② 观念技巧 。即观念形成的能力,它是指一个管理者能进行抽象思考,有形成观念的能力;有一定管理理论水平,能适用管理思想,去解决实际问题的能力;而且具有分析判断和决策的能力 。
步骤/方式三
③ 人文技巧 。即处理人际关系的能力 。它是指与人共事合作的能力,包括对内联系同级,了解下属活动,激励与诱导下属的积极性,对外与有关组织和人员进行联系和协调 。

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