彝族的吃食 彝族的吃食特点

一、凉山彝族跟云南彝族的区别?有区别 。虽然都是彝族,但是在语言,风俗习惯,服饰等方面都存在区别 。因为随着民族的迁徙,从云南到四川,在迁徙的过程中发生分化 。在凉山又分成了很多个分支 。生活的地域区域不同 。从语言发音,服饰的样式也发生了改变 。生活的习惯也有了很大的改变 。
二、红彝族和白彝族的区别?彝族被外界称之为“黑彝”、“白彝”、“红彝”,而云南、贵州和广西地方的彝族也被称作“花彝”、“青彝”、“干彝”的 。“黑彝”、“白彝”多居住在四川凉山,“红彝”多居金沙江河谷流域一带 。据资料介绍,“红彝”和“花彝”因服饰多红或多花而得名,而“青彝”源自于当地彝族祖先崇拜青竹有关 。凉山彝族中的“黑彝”、“白彝”是怎么来的呢?凉山彝语称“黑彝”为“诺”或“诺惹”,“白彝”称之为“曲”或“曲惹” 。“诺”和“曲”是凉山彝族固有语 。而“黑彝”与“白彝”是外来注释语 。彝语中的“诺”和“曲”也不完全等同于汉语中的“黑彝”或“白彝”,在彝语中更无相对应的词,因约定俗成而被沿用 。但“黑彝”、“白彝”、“红彝”、“青彝”等的含义毕竟模糊不清,有正名的必要彝族原本没有“黑白红”之分,只有“六祖分支”之说 。四川凉山彝族总称为“诺蜀”,阿都方言区称“脸蜀”,自称为“尼”或“尼惹” 。从古代历史上看,彝族社会曾分为“兹、莫、毕、格、卓”五个阶层 。从近古史上看,凉山彝族社会又分“兹、诺、曲诺、阿甲、干席”等阶层 。从“诺”、“曲诺”等字意表面上看,虽有“黑”、“白”之意,但根本没有现在的“黑彝、白彝”之含义 。凉山原本无彝人居住,据传只有一种土著叫“朴苏乌伍”的人多居于石板房下 。彝人部落酋长向北远征而来时,首先派遣了一大部分亲族兵马在前方征战开路,这部分人彝语叫“诺”;另用大部分兵马驻守在部落联盟酋长周围,这部分人叫“屈” 。“诺”,有“悄悄地看”或“前线侦察”、“监视”等意;而“屈”后音变为“曲”,有看守、保卫、护垒的意思 。“诺”在近古是一支英勇善战的彝族作战军队,后由远征夺得大片天下,而又无法与后方部落联盟酋长取得联系,故自然形成一个新的统治阶层,与外界不开亲 。“曲”也是这样形成的 。有汉书载凉山彝族中“黑彝”才是彝族,而白彝不是彝族的说法,这是错误的 。其实“黑彝”“白彝”都源自于一个血脉,而且多半是爱情的结晶 。比如说吉克氏,源于黑彝阿陆氏,俄其曲比氏源于黑彝俄其,瓦其氏源于黑彝金恩氏,布萨吉吾氏源于黑彝罗洪氏,吉古阿流氏源于黑彝洛米氏,沙马曲比、俄比、黑子惹所等氏均源于沙马土司氏等等 。在凉山彝族“曲惹”(白彝)中许许多多是与“诺”同祖共宗的 。
三、凉山彝族与楚雄彝族的区别?彝族讲的是支系,所以凉山彝族与楚雄彝族是有区别的 。但语言是相通的,相互间的交流不会受到影响,民族情感仍然互通互鉴 。彝族分为黑彝、红彝、花彝,他们语言既有相通又有区别,相亲相爱胜似一家人,可以通婚 。凉山和楚雄都是国家命名的彝族自治州 。
四、春节的吃食?1.春卷
又称为春饼、春盘、薄饼,是中国民间节日的一种传统美食,流行于中国各地 。在江南等地尤盛,在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆 。
2.饺子
又名交子或娇耳,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,人们会在春节和家人一起吃饺子,以示有个圆满的归宿 。饺子外形如元宝,春节吃饺子意为招财进宝,热门还会将硬币包在饺子里,吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运 。
3.汤圆
北方人的汤圆是甜的,在南方的一些地区,汤圆是有肉馅的 。
【彝族的吃食 彝族的吃食特点】4.年糕
年糕是中华民族的传统食物,在春节我国很多地区都吃年糕,年糕寓意着年高,寄托着人们年年高的期望 。
5.隔夜饭
福建面南地区除夕夜晚上,都要做一锅米饭摆在桌子上,一直要放到正月初一,也叫过年饭,寓意年年有余 。全国其他地区的春节习俗有吃鱼,寓意年年有余,吉祥平安 。面条寓意长长久久 。八宝饭,象征着团团圆圆 。
五、燕子的吃食?野生燕子以蚊、蝇等昆虫为主食,人工饲养可以偶尔投喂菜叶或其他粮食,但正常情况下燕子是没法人工养殖的,它们一般不会吃人的食物,强行拝开嘴喂可能不会很顺利,野性难驯,很多时候会活活饿死,如果捡到受伤的燕子,伤好后最好放生 。

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