芹菜泡菜怎样做 _生活百科

芹菜泡菜：
配料：芹菜、丁香、食盐、白糖、白醋、小黄瓜、胡萝卜；
做法：
1、取丁香适量熬水，水开时加入食盐、白糖、白醋煮开；
2、把小黄瓜、胡萝卜、芹菜洗净改刀后，用烧开的丁香水倒入菜中；
3、浸泡一天，再把水控出烧开后再倒入菜中，密封保存10天后即可食用。