1、采收时间:10月中下旬,核桃由青皮变为黄绿色或浅黄色,茸毛变少,部分果实顶部出现裂缝,皮易剥离,少量成熟种子已自然脱落,中果皮已完全骨质化时,为核桃的最佳采收期 。
2、采收方法:核桃因树体高大,一般用竹竿或有弹性的软长竿从内向外顺枝打落 。用竹竿敲打核桃枝时,应尽量避免打落枝叶和损伤枝芽 。以防影响树体的发育和产量 。另外可在采收前10至20天喷洒500至200毫克每公斤乙烯利,再进行树干摇动即可 。但注意喷药后会造成大量叶片同时脱落,对后期树体营养贮藏有不利影响 。
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