干紫菜要煮5分钟就熟了 , 吃紫菜首先需要将紫菜泡上十五分钟左右 , 让紫菜充分泡开 , 因为紫菜里含着很多沙 。然后倒进紫菜煮大概五分钟就可以吃了 , 煮时间长了不会有毒素产生的 , 只是会影响口感 。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色 , 说明该紫菜的干燥、包装前已被有毒物污染 , 这种紫菜对人体有害 , 不能食用 。
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