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1、文县花菇 。文县花菇是文县较为出名的特产之一 。花菇的表面有一道道花纹 , 因此而得名 。文县花菇的口感醇厚 , 水分含量低 , 因此文县花菇的保质期比较长 , 文县花菇的外形美观大方 , 是不过多得的食材 。此外文县花菇的营养价值极高 , 它含有大量的脂肪 , 蛋白质 , 维生素等等 。用来炖汤 , 味道极其鲜美 。
2、文县核桃 。文县核桃于其他地方核桃的更大不同点就是 , 文县核桃的皮更薄 , 且果实更大一些 。文县位于秦岭地带 , 因为优越的气候条件 , 导致文县核桃口味也更加独特 , 并且受到全国各地的消费者的喜爱 。文县核桃含有丰富的不饱和脂肪酸 , 钾 , 磷等矿物质 。多吃核桃对人体还是大有裨益的 。
【有哪些是文县特产 文县特产有什么】3、文县红菇 。和前面介绍过的文县花菇不同 , 文县红菇的营养价值要更高一点 。文县红菇大叔生长于高山野岭 , 纯天然无污染 。由于文县红菇对生产环境的要求极高 , 所以 , 产量也比较低 。另外就是文县红菇到现在为止还没发做到人工栽培 , 由此可见 , 文县红菇的珍贵性了 。文县红菇也是一年一长 , 适于在高温湿热的环境中成长 , 这可能也是文县红菇不好人工种植的原因之一吧 。
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