材料：选用猪的五花肉 。
做法：
1、酱油烧开，待凉，放大塑料饭盒；
【酱油肉的做法】2、五花肉洗干净，擦干水，放入酱油里；
3、小一号的塑料饭盒装水，压在肉上，肉在酱油里浸上3天，取出，用竹签穿过肉，架在空塑料饭盒上，放冰箱滴干酱油 。过了1个星期，肉干了，用刀片成一片一片的，加点黄酒，一点点糖，隔水蒸熟，乘热上桌 。
注意事项：
1、肉不要切太大块，不然会出现外面是黑的，切开里面还是红的，没腌透；
2、时间一定要腌够 。

秒懂生活扩展阅读

• 甜萝卜最好吃的腌制方法
• 李白写的望天山门描写了巍巍的
• 怎么样快速去除厨壁上的锡纸
• 什么叫星期狗
• 刘亦菲演的狐狸是什么电影
• 丢了爱人的说说
• 关于心情的名言名句
• 碘元素对植物的作用
• 嫡长子继承制的实行有什么意义
• 蒸饺需要蒸多长时间能熟