虫草菜又名北冬虫夏草，它与冬虫夏草同属不同类，营养成分相似 。它的功效是补肾壮阳，降三高，适合成年人及高血压的老年人食用 。虫草是一种十分名贵的药材，它具有调节免疫系统功能、抗疲劳、补肺益肾、止血化痰、秘精益气等多种功效 。
虫草菜炖大骨汤：
材料：虫草菜、大骨1斤、姜片
调味：盐、味精、醋
做法：
1、将大骨用流动水冲洗干净，虫草菜泡在水里数分钟，洗净沥干后备用 。
2、锅里水烧开后倒入大骨，煮开后漂去血沫，然后再放入虫草菜和姜片 。
【可以当菜吃的虫草怎么做】3、把煮开的汤放入高压锅，加一勺醋，按煮肉键煮半小时 。
4、排气后加入盐、味精，再煮5分钟装盘即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 玻璃啤酒瓶是可回收物吗
• 计算机好学吗
• 窗帘是什么垃圾
• 碎砖头破瓦片是可回收垃圾吗
• 充电器线属于什么垃圾
• 什么软件可以学习生物
• 发糕可以冷冻保存吗
• 水文测站分为哪两类
• 鲜莲子怎么吃
• 摩羯男求复合可靠吗，摩羯座会和前任复合吗