夏季温度高，动或不动都会不由自主的汗流浃背，虽然一方面能排毒，但是过多的流汗，也会导致人体的营养元素钾元素和水分流失，出现身体乏力、食欲不振、中暑等不适症状 。钾是我们身体所必需的营养成分，夏季我们要及时补充，除了要多喝白开水之外，一定要注意补充高钾类的食物，今天蓉儿就为大家推荐6种高钾食材，防止缺钾精神足，平稳过夏天 。
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第6种高钾食物：紫菜
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推荐食谱【紫菜炒鸡蛋】
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【燕麦排第3，建议收藏了解 含钾高的食物一览表】
食材：紫菜饼2个、小葱1把、鸡蛋6个、虾皮1把、盐、白醋、胡椒粉
1、紫菜饼2个，加温水泡3分钟 。
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2、泡好后把紫菜里面的水分挤出来，然后改刀切小一点，切好后先放在一旁备用 。
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3、小葱一把，切成葱花 。
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4、另准备一个碗，打入6个鸡蛋，再加一勺盐、几滴白醋、少许胡椒粉，搅打均匀 。
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5、接着往蛋液里加一把虾皮、一把葱花，继续搅匀 。
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6、最后把切好的紫菜也倒进来，充分的搅拌均匀，让鸡蛋和紫菜更好的融合在一起 。
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7、起锅热油，倒入紫菜鸡蛋，像煎鸡蛋一样摊平，然后小火慢慢的煎 。
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8、煎到一面定型后翻煎另一面，两面都煎的金黄后就差不多了，再用锅铲捣成小块儿 。继续炒一炒，把紫菜里面的水分完全炒干，最后加一勺蒸鱼豉油和一勺香油调味儿增香 。
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翻炒均匀后就可以出锅了，好吃的紫菜炒鸡蛋就做好了，营养丰富，味道鲜美，大人孩子都爱吃 。
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第5种高钾食物：蘑菇
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推荐食谱【蘑菇蔬菜煎饼】
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食材：蘑菇、胡萝卜、菜椒、土豆、1勺玉米面粉、2勺普通面粉、黑白芝麻
1、首先把蘑菇掰成小朵，放入水中，加1勺食用盐，清洗干净后泡10分钟；
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2、先准备一个胡萝卜，切成丁，切好后装入碗中备用；准备2个菜椒，也切成丁，切好后也装入胡萝卜的碗中备用；
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3、再准备一个去皮的土豆，先切片再切条，最后切成丁，装入碗中备用；
4、现在把洗干净了的蘑菇放砧板上，同样的也切成丁，全部切好后也装入碗中备用，
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然后加1勺盐、一点点胡椒粉调下味、再加1勺香油，搅拌均匀后再加1勺玉米面粉、2勺普通面粉，用筷子搅拌搅拌，打入1个鸡蛋，搅拌均匀，搅成这种面糊状就可以啦；
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5、电饼铛刷油，倒入面糊，用锅铲摊平，撒上少许黑白芝麻点缀下，好看的同时还会更香，表面再刷点食用油，盖上盖子用小火烙，上下盘都要开火哦，烙个8分钟左右就差不多了；
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6、我们现在开盖看一下，颜色也非常的好看，看起来就很有食欲哦，我们给它翻个面，底部也非常的完整，金黄焦脆，吃起来会有点酥脆的感觉，非常好吃；
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