酸奶一天喝150毫升到250毫升,早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的 。
注意:
酸奶最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利 。酸奶营养素、热量密度均较高,特别是一杯酸奶可以提供婴幼儿百分之三十的热量和钙质以及百分之十左右的蛋白质 。此外,酸奶中含有的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系 。尤其腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病,酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力 。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率 。不过,婴幼儿毕竟是特殊的群体,母乳应是他们最好的食品,因此不建议半岁以下的婴幼儿饮用酸奶,应以母乳或配方奶为主,当添加辅食后,可适当给予酸奶,但每天不要超过100毫升 。
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